Питание при фиброзно-кистозной мастопатии: принципы диеты, примерное меню, список продуктов. Что можно и нельзя есть при мастопатии: диета от маммолога Диета при фиброзно кистозной мастопатии молочной железы

Кроме медикаментозного лечения фиброзно-кистозной мастопатии, каждая женщина должна обращать особенное внимание на то, как она питается при этом заболевании. Практика показывает - диета при мастопатии является необходимостью, потому что при правильно составленном меню эффект от проводимой терапии значительно увеличивается. Сопутствующими условиями для выздоровления являются полноценный отдых, нормальный сон, минимум стрессовых ситуаций.

Соблюдение диеты играет не последнюю роль в лечении мастопатии

Важность соблюдения диеты

При проблемах с молочными железами женщина должна питаться определенным образом. Диета позволяет привести гормональный фон в нормальное состояние без приёма соответствующих препаратов. Многие женщины не рассматривают диету как средство лечения, так как добиться ожидаемого эффекта сразу невозможно и не у каждой хватает терпения придерживаться норм правильного питания постоянно.

Доказано положительное влияние правильного питания на выздоровление от фиброзно-кистозной мастопатии.

Развитие мастопатии этого вида косвенно связано с работой кишечника, который, как и печень, участвует в выводе эстрогенов. Если кишечник функционирует слабо, и женщина имеет склонность к запорам, ей стоит позаботиться о том, чтобы пища была с большим содержанием клетчатки.

Продукты, богатые клетчаткой, регулируют работу кишечника

Следует ежедневно выпивать до 1,5 л воды. Соблюдением этих правил можно решить такие задачи, как вывод из организма вредных веществ и предупреждение запоров.

Принципами правильного питания являются:

• повышенное употребление продуктов с легкоусвояемыми углеводами;
• уменьшение доли жиров в пище;
• доведение количества поваренной соли в еде до минимума;
• употребление достаточного количества воды в течение суток.

Постоянное употребление «здоровой» пищи приносит пользу всему организму

Диета при фиброзно кистозном виде мастопатии должна обязательно соблюдаться каждой женщиной, которая страдает от этой болезни. Облегчить её течение можно, сделав правильное питание основой своего образа жизни. Главное в такой диете - использовать только полезные продукты, способные уменьшить разрастание соединительных тканей.

Достоинства правильного питания

Плюсов от соблюдения диеты для женщин, страдающих от диффузной мастопатии, достаточно много. Основная задача – делать меню оптимальным, в составе которого будет преобладать растительная пища, а жиры использоваться в небольшом количестве.

Растительная пища – источник полезной клетчатки

Преимущества подобной диеты состоят в следующем:

• уменьшаются боли в грудной области;
• снижается вероятность перерождения доброкачественных уплотнений в злокачественную форму;
• в тканях молочных желез идут благоприятные изменения, ведущие к частичному или полному излечению от мастопатии;
• положительное влияние на все системы организма;
• как приятное дополнение - приведение в норму избыточного веса.

Правильное питание способствует уменьшению жировой ткани, которая также участвует в синтезе эстрогенов

Разрешённые при мастопатии продукты

Диета предполагает резкое сокращение поступления жиров в организм и увеличение доли клетчатки. Существует связь между частотой возникновения мастопатии и калорийностью меню.

Для профилактики болезни важна низкокалорийная диета, соблюдая которую кушать жирные и сладкие блюда нежелательно.

Полезные продукты при мастопатии:

• Масло растительное, лучше нерафинированное, которое можно выпивать по 2 ст.л. ежедневно или добавлять в салаты. Предпочтительнее соевое, оливковое, льняное, ореховое масло.
• Хлеб чёрный, с отрубями, из муки грубого помола.

Отрубной хлеб нормализует работу кишечника и способствует выведению токсинов из организма

• Кисломолочные продукты – ряженка, ацидофилин, кефир, простокваша, мацони.
• Овощные культуры, содержащие клетчатку – шпинат, баклажаны, морковь, помидоры, перец, тыква, свекла, капуста. Можно есть их сырыми, если они не вызывают дискомфорта в животе, или после термической обработки - тушения, варки, запекания.
• Семечки, в которых много полноценных растительных жиров. Однако в силу калорийности не нужно ими злоупотреблять.
• Бобовые, тушёная и квашеная капуста – продукты, снижающие активность эстрогена.
• Твёрдый сыр, козье молоко, творог, кунжут, миндаль, курага, богатая кальцием.

Орехи и сухофрукты содержат множество полезных веществ, среди которых полиненасыщенные жиры и микроэлементы

• Фрукты, ягоды, содержащие клетчатку и витамины. Особенно полезны апельсины, яблоки, абрикосы, черника, брусника.
• Морские водоросли или ламинария, являющиеся источником йода, необходимого для женщин с мастопатией. Допускается заменить их сухим порошком из ламинарии, используя его как заменитель соли.
• Морепродукты - мидии, креветки, кальмары, также содержащие много йода.

Что касается мяса, то разрешено употреблять его нежирные виды - говядину, телятину, курицу, крольчатину, индейку. А рыба лучше всего та, что содержит много йода и Омега-3 жирные кислоты. Это форель, скумбрия, лосось, сардины, сельдь.

Морская рыба – кладезь полезных жирных кислот

Что нежелательно употреблять в пищу

Правил питания женщинам с патологическими изменениями ткани грудных желез необходимо придерживаться постоянно, иначе возможно обострение мастопатии. При наличии фиброзно-кистозного вида этой болезни важно составлять меню из правильно подобранных продуктов питания.

К наиболее опасным для организма больных мастопатией относится большинство мясных изделий и животных жиров.

Жирная жареная пища опасна не только для органов пищеварения, но и для других систем организма

Нельзя при мастопатии есть в большом количестве жирные сорта мяса и полуфабрикаты, а лучше и вовсе исключить их из рациона, так как они могут существенно повысить уровень эстрогенов в женском организме. К таким продуктам можно отнести свинину, баранину, жирную птицу, колбасу и сосиски.

Что еще нельзя есть при мастопатии:

• Острые, копчёные, жареные продукты, в составе которых много канцерогенов, негативно влияющих на организм в целом и вызывающих повышение уровня эстрогена.
• Животные жиры по причине большого содержания в них холестерина, что делает функционирование печени затруднительным.

От слишком соленых блюд придется воздержаться

• Соль рекомендуется употреблять не более 10 гр в день, так как она является причиной задержки воды в организме и вызывает этим отёки тканей. В зависимости от тяжести болезни врач может рекомендовать не только снизить употребление соли, но и полностью отказаться от неё.
• Любая консервация из мяса, рыбы, овощей, так как подобные продукты содержат вещества провоцирующие онкологические заболевания.
• Сладкие и десертные блюда, выпечка из-за высокого содержания углеводов.
• Макаронные изделия, белый хлеб, блюда с использованием муки высшего сорта.
• Манная крупа, кукурузное масло.

Тофу, соевый соус, молоко и бобы стимулируют синтез женских половых гормонов

• Соевые продукты стоит употреблять в небольших количествах, так как они способствуют выработке эстрогена.
• Маргарин, майонез, кетчуп.

С доброкачественными образованиями в груди можно справиться с помощью медикаментозной терапии и несложной диеты, которой следует придерживаться всегда. Помимо правильного питания, врачи рекомендуют не забывать о травяных сборах и пищевых добавках с содержанием биологически активных веществ, которые укрепляют иммунную систему.

От каких напитков следует отказаться

Врачи не рекомендуют пить кофе при мастопатии. Запрет налагается и на сладкие газированные напитки (особенно с кофеином), чай и какао, потому что они содержат много вредных веществ, которые вызывают появление кист в грудных тканях. Так как один из этих напитков для многих является непременным участником утреннего меню, то часто возникает вопрос – почему нельзя злоупотреблять кофе при заболевании мастопатией?

Чашку утреннего кофе лучше заменить свежевыжатым соком или водой с медом и лимоном

Любой маммолог ответит, что в кофе, а также в какао и чёрном чае, высокое содержание метилксантинов, усиливающих рост тканей молочных желез и скопление в них жидкости.

Помимо кофе, усиливающего выработку гормонов стресса и провоцирующего образование в железах уплотнений, ещё один запрещённый напиток - любая газировка, содержащая много вредных стероидных гормонов, особенно это касается Кока-Колы, Пепси-Колы, в которых также содержится кофеин. Исключив эти напитки из рациона, 80 % женщин может добиться снижения симптомов этой болезни.

Можно ли пить алкогольные напитки при мастопатии? На этот вопрос врачи отвечают категорическим «нет». Любой алкоголь плохо действует на работу печени, так как усиливает количество эстрогенов. Поэтому лучше понять, что нельзя злоупотреблять спиртным.

Даже слабые алкогольные коктейли оказывают отрицательное влияние на здоровье

В крайнем случае разрешается изредка выпить несколько бокалов хорошего вина. Итальянские учёные выявили большую зависимость появления мастопатии от пристрастия к спиртному. Чаще всего болеют ею женщины, склонные к употреблению алкоголя.

Дополнения к диете для эффективного лечения

На процесс лечения от мастопатии хорошее влияние оказывают витамины групп B, A, E, C, которые можно принимать дополнительно, если дневной рацион не набирает нужного количества полезных веществ. Особенно эффективен препарат с содержанием витаминов A и E (Аевит) и рыбий жир. Они рекомендуются как дополнение к диете.

Врачи считают, что диета при мастопатии не может быть основным средством при борьбе с этой болезнью. Её лечение должно проходить с помощью медикаментозных средств, назначенных лечащим врачом. При появлении мастопатии молочной железы соблюдать диету важно, но она является лишь дополнением к основному лечению, но никак ни его заменой. Поэтому при появлении признаков заболевания нужно обращаться за медицинской помощью. Наряду с назначением лекарственных препаратов, врач посоветует – каким должно быть питание при мастопатии, которое позволит быстрее избавиться от болезни.

В видео рассказывается о том, какие продукты полезны при мастопатии:

Фиброзно-кистозная мастопатия – непростое заболевание, требующее длительного комплексного лечения под контролем специалиста.

Чем раньше пациентка обратиться к врачу, тем быстрее наступит выздоровление.

В схему лечения включаются не только медикаменты, но и изменения образа жизни. Особое внимание нужно уделить диете.

Полезные продукты поддержат организм, вредные способны усугубить проблему и способствовать возникновению более тяжелой формы мастопатии.

Особенности и разновидности заболевания

Диета при фиброзно-кистозной мастопатии

Основная задача диеты – корректировать калорийность рациона, не давая развиться ожирению. Избыток жировой ткани провоцирует образование эстрогенов и усиливает гормональный дисбаланс.

Необходимо похудеть, доведя индекс массы тела до нормального (от 19 до 25).

Важно исключить из меню блюда, провоцирующие приступы. К ним относятся продукты, задерживающие воду в организме, увеличивающие калорийность рациона, затрудняющие процесс пищеварения.

В стоп-лист попадают :

• консервы;
• жирное мясо, сало;
• промышленные сладости;
• жирные молочные продукты (сливки, цельное молоко, деревенская сметана, сливочное масло);
• гидрогенизированные растительные масла;
• кофе, какао, черный чай;
• газированные напитки и промышленные соки;
• фаст-фуд;
• жареные и приготовленные на гриле блюда;
• майонез и острые соленые соусы.

Витамины и микроэлементы

Диета должна строиться на базе питательных, но не слишком калорийных продуктов. Еда должна содержать минимальное количество соли, красителей, консервантов и других добавок.

Ешьте свежие, запеченные, тушеные или отварные на пару овощи, богатые натуральным натрием и клетчаткой.

Очень полезны томаты, содержащие ценный ликопен, препятствующий перерождениям опухолей.

В меню нужно включить продукты, богатые йодом : морскую капусту, морепродукты, нежирную рыбу.

Очень важен витамин С, являющийся природным антиоксидантом. Им особенно богаты цитрусовые, кисло-сладкие яблоки, зеленые овощи (салат, сельдерей, все виды капусты, стручковая фасоль).

Чрезвычайно полезны бобовые, содержащие растительный белок и витамины группы В. В рацион нежно включить сою, чечевицу, зеленый горошек, бобы, красную и белую фасоль.

Предпочтительно получать витамины при фиброзно-кистозной мастопатии не из таблеток, а из натуральных продуктов.

Чтобы питаться разнообразно и включать в рацион все рекомендованные продукты, стоит составить примерное меню на неделю.

Желательно разбить дневной рацион на 5-6 приемов пищи, перенеся самые плотные трапезы на первую половину дня. Порции должны быть небольшими, желательно не превышать 2000 килокалорий в день.

Диета при мастопатии фиброзно-кистозной — меню :

• Понедельник
  Завтрак:
  • овсяная каша на воде, приправленная сухофруктами и медом;
  • напиток из цикория с молоком.

  Второй завтрак:

  
  • салат из помидоров;
  • крем-суп из шпината;
  • запеченные кальмары;
  • молочный десерт с фруктами.

  Полдник: стакан свежих ягод (клубники, малины, черники или смородины).
  Ужин:

  • овощное рагу с куриным филе;
  • травяной чай с медом.

  Перед сном: стакан нежирного кефира с 1 ч. л. отрубей.

• Вторник
  Завтрак:
  • 2 яйца всмятку, тосты из отрубного хлеба;
  • напиток из цикория.

  Второй завтрак: половинка помело.
  Обед:

  

  Полдник: домашний йогурт с ложкой абрикосового джема.
  Ужин:

  • печенка индейки с яблоками и макаронами;
  • зелены чай, крекеры.

  Перед сном: стакан соевого молока.

• Среда
  Завтрак:
  • горячие бутерброды с помидорами и сыром;
  • травяной чай с медом.

  Второй завтрак: печеное яблоко с корицей.
  Обед:

  

  Полдник: козий сыр с инжиром и сотовым медом.
  Ужин:

  • творожная запеканка со сметаной;
  • чай из шиповника.

  Перед сном: ромашковый чай.

• Четверг
  Завтрак:
  • гречневая каша с молоком;
  • напиток из цикория.

  Второй завтрак: 2 апельсина.
  Обед:

  • салат из свежих огурцов;
  • постный борщ с пампушками;
  • паровые котлеты с диким рисом;
  • ягодный морс.

  Полдник: тост с мягким сыром.
  Ужин:

  • кальмары, фаршированные овощами;
  • травяной чай с крекерами.

  Перед сном: стакан варенца.

• Пятница
  Завтрак:
  • творог с зеленью, тосты из зернового хлеба;
  • чай из шиповника с медом.

  Второй завтрак: фруктовый салат.
  Обед:

  • салат из морской капусты;
  • куриный бульон с сухариками;
  • картофельная запеканка с говяжьим фаршем;
  • клюквенный кисель.

  Полдник: помидоры-черри.
  Ужин:

  • овощной плов;
  • яблочное суфле.

  Перед сном: стакан ряженки.

• Суббота
  Завтрак:
  • омлет с овощами;
  • тосты из зернового хлеба;
  • зеленый чай.

  Второй завтрак: 1 банан.
  Обед:

  • салат из тертой моркови;
  • фасолевый суп;
  • рыбные котлеты с зеленым горошком;
  • яблочный компот.

  Полдник: тост с творожным сыром.
  Ужин:

  • спагетти с креветками с лимонном соусе;
  • зеленый чай.

  Перед сном: стакан теплого молока с медом.

• Воскресенье
  Завтрак:
  • ячневая каша;
  • напиток из цикория с молоком.

  Второй завтрак: 2 кусочка рассольного сыра, мандарин.
  Обед:

  • салат из зеленой фасоли;
  • морковный крем-суп;
  • треска в молочном соусе, картофельное пюре;
  • желе из апельсинов.
  • горсть изюма;
  • чай из шиповника.
  • грудка индейки с цветной капустой на пару и свежими помидорами;
  • груша в малиновом соусе.

  Перед сном: домашний йогурт с ложкой меда.

Чтобы при фиброзно-кистозной мастопатии диета не была в тягость, максимально разнообразьте ее. Каждый продукт готовьте 1-2 раза в неделю, добавляйте в еду пряные травы, десерты сдабривайте корицей, медом, домашним вареньем.

Попробуйте разные варианты приготовления пищи, запекая ее в духовке или микроволновке, отваривая на пару.

В холодное время года активно используйте замороженные продукты: грибы, овощи, ягоды.

Они не менее вкусны, чем свежие, при заморозке полностью сохраняются все полезные микроэлементы.

Правильное питание при фиброзно-кистозной мастопатии поможет в лечении болезни . Чтобы добиться успеха, диету придется соблюдать долго, в идеале она рассчитана на всю жизнь.

Наградой станет не только избавление от мастопатии, но и идеальный вес, снижение риска других неприятных заболеваний и отличное самочувствие.

Вы сможете найти дополнительную информацию по данной теме в разделе .

Правильное питание при мастопатии – залог успешного лечения и скорого выздоровления. На первый взгляд, может показаться, что оно не имеет никакого отношения к устранению заболевания. Но это неверное суждение. Ведь причина болезни чаще кроется в нарушении баланса гормонов в организме, а грамотно подобранный рацион и прием пищи в одно и то же время позволяет регулировать суточные колебания гормонов и постепенно нормализовать их уровень.

Болезнь и еда

Заболевание характеризуется образованием доброкачественных формирований внутри молочной железы с преобладанием фиброзного или кистозного компонента. В наше время оно широко распространено у женской половины общества репродуктивного возраста. Чаще возникает на фоне гормонального дисбаланса вследствие похудения, стрессов, абортов, хронических заболеваний половых органов, щитовидной железы, печени, надпочечников и других факторов.

На ранних стадиях протекает бессимптомно. Но если у женщины возникли боли в молочной железе, которые усиливаются перед месячными, подозрительные выделения из сосков или уплотнения любого характера, стоит обратиться к маммологу, чтобы вовремя выявить мастопатию.

В лечении болезни используется комплексный подход, который включает применение медикаментов синтетического и растительного происхождения, витаминов, гормонов, местную терапию и коррекцию образа жизни.

В домашних условиях облегчить симптомы болезни можно с помощью диеты и отказа от вредных продуктов. Принцип такого питания базируется на уменьшении количества насыщенных жирных кислот в рационе и увеличении потребления продуктов растительного происхождения. Многие женщины, которые использовали его, существенно снизили вес, что позволило уменьшить нагрузку на железистые ткани и остановить развитие болезни.

К достоинствам диеты при мастопатии можно отнести:

1. Уменьшение или полное исчезновение болей в груди.
2. Рассасывание новообразований.
3. Нормализацию веса.
4. Снижение вероятности развития раковых клеток.
5. Улучшение пищеварения, уменьшение нагрузки на другие органы.

Следующий принцип состоит в том, что дневной рацион должен быть максимально сбалансированным и содержать нужное количество витаминов, полезных микроэлементов.

К ним относят:

1. Витамин Е (токоферол). Содержится в овощах и жирах растительного происхождения.
2. Антиоксиданты (селен, ретинол, аскорбиновая кислота). Известны своим свойством нейтрализовать свободные радикалы и предотвращать образование раковых клеток.
3. Витамин В. Положительно влияет на нервную систему и способствует обновлению поврежденных болезнью клеток.

Кроме того, количество употребляемых углеводов в сутки должно на 75% состоять из полисахаридов (сложных углеводов). Это фрукты, каши из цельных зерен, овощи, бобовые. Необходимо пить достаточное количество воды (2 и более литра в день) в виде фруктовых соков, негазированной воды, морсов, травяных чаев. И никакого кофе и напитков, содержащих кофеин (какао, черный чай).

Продукты, от которых стоит отказаться при мастопатии

Исследования доказали, что болезнь развивается вследствие нарушения баланса гормонов эстрогена и прогестерона. В норме их концентрация варьируется в течение менструального цикла. До овуляции преобладает эстроген, после нее начинается рост прогестерона, который дает сигнал организму о подготовке к возможному зачатию и беременности. Если происходит сбой, это влечет за собой развитие многих заболеваний и нарушений в работе органов и систем. В жирах животного происхождения содержится холестерин, который лежит в основе синтеза эстрогена.

Вот почему чрезмерное употребление жирной пищи приводит к повышению уровня гормона и возникновению дисбаланса.

Продукты, которые нельзя есть при мастопатии:

• Жирная пища.
• Острые, жареные и копченые блюда, консервы. В них содержится большое количество канцерогенов, способствующих возникновению раковых клеток.
• Соль. Стоит ограничить ее количество из-за свойства препятствовать выведению жидкости из организма. Молочная железа при этом набухает, и болезненность усиливается.
• Кофе, черный чай, какао, шоколад. Метилксантины – вещества, которые содержатся в кофе и напитках с кофеином. Они увеличивают рост соединительной ткани и приводят к накоплению жидкости в кистах. Постоянное употребление кофе негативно влияет также на нервную систему из-за возникновения зависимости, когда без чашки кофе человек не может проснуться утром или взбодриться днем. Это становится причиной нервозности, раздражительности, вялости и апатии. Отказ от кофе благоприятно сказывается на лечении мастопатии и облегчает состояние.

• Алкоголь. Систематическое употребление алкогольных напитков повышает вероятность развития новообразований и раковых клеток. Такой вывод сделали итальянские ученые в ходе экспериментальных исследований. Алкоголь усложняет работу печени, которая отвечает за распад гормонов. Любые погрешности в питании, затрудняющие функционирование печени и желчевыводящих путей, препятствуют расщеплению эстрогенов и выводу их с организма.
• Сладости, газированная вода, выпечка способствуют накоплению жира, в котором эстроген может длительное время храниться.

Также не стоит увлекаться продуктами с консервантами, ароматизаторами и усилителями вкуса.

Продукты, полезные для лечения заболевания

Чтобы убрать дискомфорт, и ускорить выздоровление, нужно кушать следующие продукты:

• С высоким содержанием клетчатки. Капуста (белокочанная, брокколи, брюссельская), отварная свекла, фасоль, шпинат. Из фруктов – авокадо, яблоки, бананы. Также злаки, смородина, клубника и другие продукты. Диетологи рекомендуют употреблять отруби, которые известны своим противораковым действием. Отдельно стоит остановиться на брокколи – один из наиболее полезных овощей для женского организма. В брокколи содержится вещество – индол, которое снижает риск образования опухолей, и предотвращает развитие злокачественных клеток. Кроме того, это диетический продукт, который к тому же очень вкусный. Лучше готовить брокколи на пару, чтобы сохранить все полезные вещества. В ней содержится много кальция, поэтому брокколи используют как заменитель молочных продуктов. Укрепляет кости, нормализует артериальное давление и улучшает работу мозга. Употребляя брокколи каждый день можно получить массу полезных веществ и удовольствие от вкусного блюда.
• Витамины. Укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение в пораженной области и противостоят воздействию эстрогена на молочную железу. Чаще назначают комплексы витаминов А, В, С, В, Р, Е.

• Йодсодержащие продукты. Источники йода – морепродукты (креветки, кальмары, рыба), клюква, чернослив, морская капуста. Микроэлемент очень важен для нормального функционирования щитовидной железы и синтеза гормонов. Также полезно есть продукты, содержащие селен (яйца, печень, рис, фасоль), цинк (орехи, пшеница, гречка), марганец (крупы, шпинат, фундук).
• Растительные жиры. Подсолнечным или оливковым маслом можно заменить животные жиры. Полезно как для заправки салатов, так и для жарки, тушения.
• Безалкогольные, негазированные напитки. Соки, зеленый чай, морсы, минеральную воду нужно пить всегда не менее 1,5–2 литра в день для поддержания водного баланса.
• Молоко и кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

В меню должно присутствовать 50% овощей. Готовить блюда лучше на пару, чтобы сохранить полезные свойства ингредиентов. Раз в неделю проводить разгрузочный день (например, кефирный или яблочный). Хлеб предпочитать из темной муки грубого помола.

Отказ от вредных продуктов (животные жиры, кофе, соль) и замещение их на полезные (брокколи, морепродукты, фрукты) поможет подкорректировать гормональный фон и улучшит состояние пациента, но не заменит полноценную терапию. Поэтому при первых симптомах мастопатии следует обратиться к врачу, который поставит точный диагноз и назначит правильное лечение. А здоровое питание важно не только во время устранения заболеваний, но в качестве профилактики многих из них.

Полезные продукты в рационе считаются основой крепкого здоровья. Сбалансированный рацион при кисте груди нацелен на нормализацию обменных процессов, укрепление и регенерацию иммунитета.

Питание при кисте, а также при любой болезни, требуется разнообразное и полезное. Различаются только рекомендуемые продукты.

различны. Сюда относят стрессы, аборты, гормональные сбои, превышение массы тела. А неправильное питание – источник сбоев в организме и лишнего веса.

В больших дозах мясо становится причиной снижения числа андрогенов и повышения уровня эстрогена в организме женщины. Негативное воздействие оказывается метилксантинами, что имеются в чае и кофе. Они становятся причиной разрастания соединительной ткани в груди, потому в кистах скапливается жидкость (что представляет собой содержимое кисты молочной железы, читайте ). Следует отказаться от подобных продуктов.

Кроме того, при соблюдении ежедневной диеты следует пить много жидкости, но не газированной воды. Обычная вода предупреждает проблемы со стулом, устраняет из организма конечные продукты метаболизма.

При фиброзно-кистозной следует отказаться от острого, жареного, копченного, алкоголя, ведь печень и желчные пути выводят женские гормоны. А при их нагрузке нарушается нормальная функция органов.

Не следует употреблять много соли. Она становится причиной задержки жидкости в межклеточном пространстве, что вызывает отечность.

Ежедневная диета должна содержать продукты, богатые витаминами и минералами. Нужно увеличить поступление в организм витаминов Е, А и С:

1. витамин А снизит число эстрогенов;
2. витамин Е повысит влияние прогестерона;
3. аскорбиновая кислота освободит от активных молекул, уменьшит шансы перехода клеток в стадию новообразований.

Для наладки функции печени следует интенсивно вводить в ежедневный рацион витамины группы В, они уменьшают количество пролактина.

Полезные продукты

При при кистозной мастопатии пользу в борьбе с ним принесут следующие продукты:

• отрубной хлеб, черный, из второсортной муки;
• пища, содержащая витамин Е (масло сои, подсолнечника, хлопка, пророщенная пшеница, овес, бобы, треска, пшеничная каша, масло сливочное, телятина, палтус, сельдь) способна облегчить , борется с величиной и количеством кист;
• масло льна, оливок, орехов, прошедшее только механическую фильтрацию;
• дары моря (водоросли, кальмары, морская капуста и т.д.);
• различные виды рыбы (красные, белые и другие виды рыбы) имеют в составе незаменимый йод и Омега 3;
• бобовые, соевые продукты, овощи зеленого цвета, капуста тушеная или квашеная содержат в своем составе компоненты, что подавляют высокую активность эстрогена;
• пища с высоким уровнем клетчатки: семечки, тыква, яблоки, лесной орех, морковь, грецкий орех, цельнозерновые продукты, свекла;
• кисломолочные и молочные продукты;
• еда с большим количеством кальция (кунжутные семена, козий или твердый сыр, орех-миндаль, творог, сушеные абрикосы, листья и корни сельдерея);
• антиоксиданты в немалом объеме содержатся в свекле (отличается желчеобразующим и желчегонным воздействием, помогает функции печени), в брокколи и листьях шпината при соединении с маслами растительного происхождения (содержится в составе коэнзим Q10, который способен «включить» борьбу с опухолями в организме);
• продукты, содержащие ликопин и селен (томаты, пивные дрожжи), помогают усваиваться йоду, нормализуют состав гормонов в организме, обеспечивают защиту от негативного влияния УФ-лучей;
• зеленый и белый чай имеет в составе катехины, что отличаются ранозаживляющим влиянием, помогают бороться с опухолями, устраняют излишки сахара, токсины;
• в грибе шиитаке имеется лентинан, что активизирует работу иммунитета; он предотвращает формирование кист и мастопатии;
• в сое имеются натуральные фитоэстрогены, которые напоминают женский эстроген; способны снизить или повысить его количество в крови.

Правильное питание способно не только помогать в борьбе с лишним весом, но и уменьшать риски образования кист в груди.

Что следует исключить из рациона?

Из меню следует устранить следующие продукты, провоцирующие появление кисты в груди:

• белый хлеб и макароны;
• манная крупа и мука высшего сорта;
• масло кукурузы;
• белокочанная капуста в свежем виде (способствует связыванию йода);
• продукты, что содержат насыщенные жиры (маргарин и майонез);
• еда со множеством быстрых углеводов (различные сладости и мучные десерты). Они ускоряют рост кисты, повышают выработку гормонов;
• черный чай, какао, кофе (теобромин и кофеин активизируют функцию молочных желез);
• блюда с большим количеством соли и жира;
• сладкие напитки с газом.

Надежда Ивановна Рожкова, являющаяся академиком РАМТН, доктором медицинских наук, профессором, – президент маммологической ассоциации России и руководитель Федерального маммологического центра. Она отмечает, что питание – это важный фактор, что способен повлиять на формирование и рост кист в груди.

Терапию дисгормональных заболеваний молочных желёз (МЖ) всегда начинают с коррекции питания. Диета при мастопатии (фиброзно-кистозной болезни) является важным этапом лечения.

Исключить метилксантины

Первое правило диеты при мастопатии молочной железы: отказ от продуктов, содержащих метилксантины (кофеин, теофиллин, теобромин).

Клинические исследования показали, что метилксантины стимулируют рост фиброзной ткани МЖ и увеличивают секрецию жидкости в кистах МЖ. Метилксантины в больших количествах содержатся в кофе, чае, какао, шоколаде, напитках кола, энергетических напитках с кофеином. Пациенткам с ФКМ надо исключить эти продукты из своего питания.

В лечение мастопатии очень важен психоэмоциональный настрой женщины. Депрессии, неврозы, стрессы дестабилизируют гормональный фон, осложняют течение мастопатии. Чтобы отказ от кофе не стал причиной негативных эмоций, можно «обмануть» вкусовые рецепторы. Для этого рекомендуется включить в меню диеты при фиброзно-кистозной мастопатии:

«Кофе» без кофеина. Рецепты.

1. Диетический напиток из цикория
Что надо?

Корни цикория — заготавливают в сентябре-октябре.

Что делать?

Корни промыть, подсушить на открытом воздухе и досушить в духовке. Готовые корни не гнутся – они с треском ломаются. Затем корни цикория разрезать или разломать на кусочки, прожарить на сковороде, измельчить на кофемолке. 1-2 столовых ложки полученного порошка залить 1 стаканом холодной воды и заварить как кофе.

Польза:

Цикорий улучшает работу печени, устраняет застой желчи, снижает уровень холестерина в крови. Обладая мочегонным действием, он уменьшает отёчность и боль в МЖ. Напиток из цикория успокаивает, снижает артериальное давление, что важно в лечении мастопатии.

2. Диетический напиток из корней одуванчика.
Что надо?

Корни одуванчика — выкапывают весной и летом.

Что делать?

Обрабатывают корни одуванчика и готовят их них напиток так же, как из корней цикория.

Польза:

Напиток из одуванчика усиливает отделение желчи, обладает мягким мочегонным и послабляющим действием, выводит из организма мочевую кислоту.

3. Диетический напиток из поджаренных корней топинамбура
Что надо?

Корни топинамбура — выкапывают осенью или ранней весной.

Что делать?

Корни промыть, очистить, нарезать кусочками, залить на 2-3 минуты кипятком. Затем обсушить и прожарить в духовке. Измельчить на кофемолке и заваривать, как кофе.

Польза:

Напиток из топинамбура улучшает обмен веществ, работу ЖКТ, служит источником витаминов и микроэлементов, в том числе цинка. Он улучшает иммунитет и благоприятно влияет на гормональный фон при мастопатии.

4. Диетический ячменный напиток.
Что надо?

Зёрна ячменя.
Перловая, ячневая крупы – это очищенные зёрна ячменя.

Что делать?

Зёрна прожарить на сковороде, измельчить в кофемолке и заваривать, как кофе. Ячменный порошок можно смешать с порошком цикория в любых пропорциях. Получится вкусный и полезный «кофейный» напиток!

Польза:

Ячмень — источник макро- и микроэлементов, витаминов группы В. Он улучшает работу ЖКТ и обмен веществ.

Ограничить жиры

Лишний вес — одна из причин гормонального дисбаланса у женщин. Доказано, что жировая ткань способна самостоятельно вырабатывать половые гормоны, в том числе эстрогены. Гиперэстрогения вызывает пролиферативный рост эпителия молочных желёз: образование кист, папиллом, фиброаденом. Клетки жировой ткани МЖ (адипоциты) активно накапливают половые гормоны, что обостряет течение мастопатии и увеличивает риск развития рака МЖ.

Ограничение животных жиров в рационе и умеренное потребление растительных масел –важное условие диеты при фиброзно-кистозной мастопатии молочных желёз.

Женщинам, страдающим ФКМ, следует включать в ежедневное меню:
— животных жиров: не более 20-30 г, в том числе 5-10 г качественного сливочного масла.
— нерафинированных растительных масел: примерно 50 г (1-2 столовые ложки).

Гидрогенизированные растительные жиры вредны для организма.

Исключить жиры из диетического питания полностью НЕЛЬЗЯ.

Это приведёт к дефициту незаменимых полиненасыщенных кислот и жирорастворимых витаминов А, Е, D.

Свежие орехи и семечки (дневная норма: примерно 50 г) – хороший источник незаменимых жирных кислот и витамина Е.

Пациенткам с лишним весом, страдающим мастопатией, не рекомендуются экстремальные диеты, жёсткие разгрузочные дни и голод.

Чтобы нормализовать массу тела без «гормональных бурь» надо:
— постепенно снизить суточную калорийность рациона до 1500-1800 ккал;
— питаться разнообразно, 6-8 раз в день маленькими (250-350 г) порциями;
— употреблять адекватное количество чистой воды (примерно 1,5 литра в сутки);
— вести активный образ жизни, регулярно заниматься зарядкой, спортом.

Ограничить простые углеводы

Простые, или «быстрые» углеводы – это продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ). Они быстро и значительно повышают уровень глюкозы в крови, стимулируют секрецию большого количества инсулина .

Инсулин увеличивает выработку в печени особого белка — Инсулиноподобного Фактора Роста. ИФР-1 участвует в работе гипоталамо-гипофизарной системы. Его избыток усиливает действие СТГ (соматотропного гормона роста) на МЖ, приводит к гиперплазии тканей МЖ.

Диета при диффузной фиброзно-кистозной мастопатии должна содержать минимальное количество «быстрых» углеводов.

Следует ограничить или исключить из рациона:

Рафинированные сахара
Напитки, содержащие сахар
Мёд, виноград
Кондитерские изделия
Выпечку, хлеб из муки высшего сорта
Манную крупу, шлифованный рис
Макаронные изделия из мягких сортов пшеницы
Вареные, жареные крахмалистые овощи (картофель и др.)

Ограничить красное мясо и молоко

Суточная норма животного белка содержится примерно в 250-300 граммах говядины (свинины, баранины). Доказано, что большое потребление красного мяса и продуктов его переработки (колбасы и т.п.) стимулирует синтез андрогенов, которые затем превращаются в эстрогены. Избыток мясных продуктов в рационе постепенно приводит к гиперэстрогении, осложняет течение мастопатии и увеличивает риск развития рака МЖ.

Диета при мастопатии предусматривает замену красного мясо альтернативными источниками белка.

Взаимозаменяемость белковых продуктов

Морепродукты — отличные источники белка, йода, селена и других микроэлементов, важных для здоровья МЖ.

Больше сырых овощей и фруктов

Установлена прямая связь развития патологии молочных желёз с плохой работой кишечника (хроническими запорами, дисбактериозом кишечника).

Достаточное количество грубых волокон (клетчатки) в рационе :
— улучшит функцию кишечника;
— адсорбирует выведенные с желчью эстрогены и токсины;
— восстановит кишечную микрофлору;
— нормализует гормональный баланс.

Пищевые источники грубых волокон: сырые овощи, фрукты, ягоды, отруби, цельные злаки, тёмные крупы, морская капуста .

Бобовые (фасоль, соя) содержат большое количество фитоэстрогенов. Эти продукты следует ограничить в диетическом меню при фиброзно-кистозной мастопатии.

Питьевой режим

Для хорошей работы кишечника и нормализации обмена веществ надо выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки: чистая вода, морсы без сахара, отвары, травяной чай без сахара и т.д.

Для профилактики предменструального отёка молочных желёз рекомендуется ограничить поваренную соль в рационе: до 5 г в сутки .

Витаминизация пищи

Для правильного баланса гормонов и стабильной работы нервной, иммунной, эндокринной систем организму необходимо адекватное количество витаминов.

Пациенткам с фиброзно-кистозной мастопатией важно принимать специальные минерально-витаминные комплексы, курсами, в качестве добавок к пище (требуется консультация врача). Также следует помнить о природных витаминах, которые содержатся в продуктах питания. Каждый из них – источник определённых «своих» витаминов и микроэлементов. Питайтесь разнообразно!

Берегите печень

Дезактивация и утилизация стероидных гормонов (в том числе эстрогенов и андрогенов) происходит в печени. Любые погрешности диеты (жареные, жирные, консервированные, слишком острые, пряные, копчёные блюда), а также алкоголь и другие гепатотоксические вещества нарушают работу печени и желчевыводящих путей.

Болезни печени и желчевыводящих путей приводят к повышению концентрации активных эстрогенов в крови. Патология гепатобилиарной системы у женщин – частая причина гиперэстрогении и фиброзно-кистозной мастопатии.

Не курить!

Никотин нарушает деятельность всех систем организма, стимулирует синтез стероидных гормонов и пролиферацию эпителия молочных желёз. Ядовитые вещества табачного дыма увеличивают риск злокачественного перерождения фиброзно-кистозных образований в МЖ.

Отказ от курения – необходимое условие успешного лечения мастопатии и профилактика рака молочных желёз.

Принципы диеты при фиброзно-кистозной мастопатии

• Кратность питания: 5-6 раз в день небольшими порциями.

Энергоёмкость суточного рациона (при нормальной массе тела): 2000-2200 ккал.

• Пищу готовят на пару, варят или запекают в духовке.

Продукты, которые не запрещены – разрешены. Если очень хочется чего-нибудь «вредного» – съешьте (иногда!) МАЛЮСЕНЬКИЙ кусочек.

Питание женщины должно быть здоровым, разнообразным и приносить радость.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Сохрани статью себе!

ВКонтакте Google+ Twitter Facebook Класс! В закладки